domingo, 7 de septiembre de 2014

¿Que es Desing Thinking?


¿Qué es?
El “design thinking”, como su nombre indica, se centra en el proceso de diseño, dejando en un segundo plano el producto final, e integra enfoques de diferentes campos mediante la participación de equipos multidisciplinares .
Objetivo:es involucrar a los clientes internos y externos en un proceso integrador que puede ser aplicado a productos, servicios o incluso diseño de planes de negocio para descubrir necesidades no cubiertas y oportunidades para crear nuevas soluciones.

¿Para qué le puede servir a mi organización?

●      Aplicar principios y sensibilidades de diseño para la resolución de problemas complejos en las organizaciones
●      Es una herramienta para imaginar estados futuros y llevar productos, servicios y experiencias a los mercados
●      Metodología para la innovación e implementación
●      Diseño de servicios
●      Diseño de experiencia del consumidor
●      Para conectar planificación estratégica con ejecución de productos , servicios y comunicación.

Integrantes:
1.     Pamela Monroy Huerta
2.     Mariana Hernández Gutierrez
3.     Fernando Ramos Domínguez
4.     Sergio Uriel Vallejo Rojas
5.     José Olvera Mendoza
6.     Jaime Fuentes linares

¿Que es Design Thinking?

El Design thinking  se origino en Standford University.  Este  te ofrece ideas creativas que estas a su vez son dadas por el trabajo en equipo, colaboración y creatividad que se ajustan a las necesidades de cada persona. Dicho proceso tiene 5 fases: Empatiza, define, idea, prototipa y testea
 En la actualidad aun no existe una pagina de Design Thinking en español.

https://www.youtube.com/watch?v=C_83SXSp3o8

https://www.youtube.com/watch?v=a7sEoEvT8l8

http://www.guioteca.com/emprendimiento/design-thinking-la-herramienta-de-moda-en-innovacion/

https://dschool.stanford.edu/sandbox/groups/designresources/wiki/31fbd/attachments/027aa/GU%C3%8DA%20DEL%20PROCESO%20CREATIVO.pdf?sessionID=f09d5133239666a893d9a07e69136079b6229dea


http://designthinking.ideo.com/


Anel  Margarita Ulloa Rivera.
Aurora Gracia Bolaños

starbucks

jueves, 4 de septiembre de 2014

problemas y soluciones de Starbucks




Problemas y soluciones de Starbucks
Jaime Fuentes linares
Pamela Monroy Huerta
Mariana Hernandez Gutierrez
Fernando Ramos Dominguez
Sergio Uriel Vallejo Rojas
Jose Olvera Mendoza

 Problema
Estuvimos observando el Starbucks individualmente y cuando nos reunimos concordamos que el principal problema de Starbucks es que ya no llama la atención de los clientes, no hay una innovación.

Starbucks tenía que hacer que el cliente se sintiera más a gusto, para que el cliente pudiera recomendar el lugar y así ganar más gente y por lo tanto más ingresos

Soluciones
✔ Techo interactivo
✔ Mesa interactiva
✔ Vasos interactivos
✔ Juegos de mesa
✔ Donas
✔Música
✔ Plantas
✔ Renta de aparatos electronicos
✔ Cargadores
✔ Baños


Problem y Solucion Oxxo

Fernanda Rosales
Frida Solano
Michelle Saavedra
Ismael Velázquez
Claudio Camacho

 

Oxxo

 

◦       El problema que encontramos al observar el oxxo es el espacio tan reducido, el cual desencadena una serie de problemas secundarios por ejemplo: la falta de capacitación a los empleados en cuanto a servicio al cliente, pues cuando se les solicita alguna consulta de sus productos o servicios como el pago de algún recibo determinado si no tienen el tiempo o conocimiento para realizar determinado servicio su respuesta es que no tienen sistema, otro problema es la larga fila que cae en ser estorbosa ya que solo tienen en función una caja para cubrir a todos los cliente,  por tal motivo no se puede caminar libremente por los angostos pasillos y disfrutar de la compra, hasta podría decirse que ir a comprar al 6 llega a ser una tarea frustrante sumado a la poca higiene en el establecimiento.
◦       Soluciones:
◦       Que se de capacitación adecuada a los empleados y una nueva motivación, dando tiempo quizá que es lo que a las personas en la actualidad les hace falta.
◦       Que la distribución de sus exhibidores sea bien planeada y atractiva a la vista del cliente sin perder de vista el espacio del establecimiento.
◦       Las medidas de higiene sean adecuadas y optimas
 
◦       Y ¿por qué no? Implementar el uso de un nuevo software, el cual consista en pagar el línea quedando así libres las cajas ara aquellas personas que no cuentan con el servicio de internet y de esta manera dando un servicio de eficacia, calidad y rapidez.
◦       El camino a la solución
◦       Encontrar una solución no es cosa fácil, por que es realmente necesario usar un método eficaz para realizar dicha acción.
◦       En nuestro caso usamos la típica pero no por eso menos importante lluvia de ideas usando así los 2 hemisferios de nuestro cerebro, dando opiniones sin descartar ninguna.
◦       En el siguiente paso se requiere de objetividad usando esto para ahora si quitar y deslazar aquellas ideas que no tenían relación con el problema, debatiendo y argumentando las ideas que se obtuvieron.
◦       Con la experiencia adquirida, podemos concluir que el método utilizado anteriormente se puede usar con facilidad y nos lleva a un resultado grato
 

Solucion de STARBUCKS

La siguiente publicación esta basada al ejercicio del lunes pasado que hicimos en la clase de innovación, salimos a ver tres establecimiento OXXO, Subway y Starbucks, y elegimos Starbucks, esta es nuestra solución. 

¿Como mejorar el tiempo de espera de un local?

Las cafeterías y restaurantes son un tipo de negocio que por lo general está siendo menos afectado por la crisis que otros, sobre todo cuando llevan tiempo en el mercado y ya tienen una clientela hecha.

Pero ,¿que pasa cuando la clientela se acostumbra siempre a ver el mismo establecimiento y a los mismos muy “motivados” empleados?


Pensamos que para mejorar el tiempo de espera para hacer la orden de los alimentos adquiridos en Starbucks, hay que implementar metodos más practicos y tecnologicos. La idea principal es poner una maquina tactil que tenga las opciones que te dan todos los starbucks  y ya lista tu orden que te den un ticket para tu darlo para que te den tu orden. 



Con esto damos solucion a los contratiempo de la mañana.
Asi podras adquirir y disfrutar tu café sin ninguna preocupacion.

Ana Luz Urbina
Denisse Monroy
Estela Camacho
Diana Landa
Fernando Vargas 
Abril Garcia 
Fernanda Loredo

martes, 2 de septiembre de 2014

Pescado empapelado

  PESCADO EMPAPELADO
 
-Castillo Rosales Claudia
-Diaz Valdes Sheila
-Madrid Toledo Diana Amairani
-Ramírez Garma Samantha Aylin
-Sánchez Gómez Juan Carlos
-Gracia Bolaños Aurora
-Ulloa Rivera Anel Margarita
LLUVIA DE IDEAS
-Para elaborar nuestra receta previamente realizamos una lluvia de ideas utilizando el hemisferio derecho del cerebro durante 7 minutos, partiendo de un ingrediente principal en nuestro caso el pescado.  
-Después de la lluvia de ideas desechamos las opciones que no resultaban útiles para elaborar una receta, esto en un lapso de 7 minutos pero esta vez haciendo uso del hemisferio izquierdo.
 
-Repetimos este proceso tres veces
 
INGREDIENTES
-1 Filete de pescado.
-Sal de grano.
-Pimienta.
-Hierbas de olor.
-1 Jitomate.
-½ Cebolla.
-1 Limón
-6 Espárragos.
-Papel aluminio.
 
PROCEDIMIENTO
1. Untar el filete con el jugo de limón, salpimentar y colocar sobre papel aluminio lo suficientemente grande para envolver el pescado. (Reservar)
2. Cortar el jitomate y la cebolla en rodajas.
3. Rociar el pescado con un poco de aceite.
4. Colocar sobre el filete unas rodajas de jitomate, de cebolla, los espárragos previamente cocidos y hierbas de olor. Envolver el filete en el papel aluminio, sellando perfectamente.
5. Asar el pescado empapelado y acompañar con Arroz.